Industria cărnii de porc din Republica Moldova
Industria cărnii de porc din Republica Moldova a înregistrat până în 2025 cea mai spectaculoasă evoluție dintre toate ramurile agricole. Totuși, anul trecut a fost lovită puternic de focare de pestă porcină, care au generat o scădere de 35% a producției și pierderi bugetare semnificative. Declarațiile au fost făcute de către Veaceslav Ioniță, expert în politici economice la IDIS „Viitorul”, vineri, 27 februarie 2026, în cadrul emisiunii săptămânale „Analize economice cu Veaceslav Ioniță”.
Evoluția producției
Potrivit expertului, anul 2024 a marcat un maxim istoric al producției de carne de porc în fermele comerciale. Însă, în 2025, pe fondul a două focare de pestă porcină, sectorul a înregistrat cea mai severă contracție din ultimii 20 de ani. Producția a scăzut de la 38,9 mii tone în 2024 la aproape 27,2 mii tone în 2025, revenind la nivelul de acum un deceniu.
„Industria cărnii de porc este una strategică pentru economia națională. Atunci când produce carne de 2 miliarde de lei, cum a fost în 2024, generează până la 8,5 miliarde de lei vânzări în economie. Fiecare leu produs în acest sector mai aduce alți 3 lei în ramurile conexe. La fel, creșterea porcinelor asigură consumul a 1/3 din cerealele crescute în Republica Moldova și asigură dezvoltarea altor ramuri cum ar fi industria de furaje premix, șrot și alți aditivi furajeri”, a subliniat Veaceslav Ioniță.
Impact economic și fiscal
Economistul afirmă că sectorul cărnii de porc este unica ramură agricolă inclusă în top 10 ramuri ale economiei naționale după încasările per angajat, ajungând la 2,2 milioane lei anual per salariat. Ramura asigură circa 1,100 locuri de muncă directe în fermele comerciale și generează alte aproape 4,700 de locuri de muncă pe lanțul valoric, oferind activitate pentru aproape 6,000 de persoane.
În ultimii 20 de ani, susține analistul economic, încasările la Bugetul Public Național din această ramură au crescut de 80 de ori, iar raportat la PIB – de 9 ori. Dacă în 2005 fermele comerciale de porcine achitau 11 milioane de lei impozite, în 2024 acestea au contribuit cu 822 de milioane de lei. În 2025 însă, pe fondul crizei provocate de pesta porcină, suma a scăzut la 618 milioane de lei, iar pierderile bugetare pentru anii 2025–2026 sunt estimate la peste 400 de milioane de lei.
„Intervenția statului nu trebuie privită ca o cheltuială, ci ca o investiție. Sprijinul acordat fermelor pentru a depăși efectele pestei porcine poate fi recuperat de buget în maximum doi ani. Transformarea ramurii a permis controlul calității la creșterea porcinelor, dar și fiscalizarea ramurii, când producția de carne de la autoconsum nefiscalizat s-a transformat într-o ramură generatoare de venituri în bugetul public național”, a declarat analistul economic.
Transformări de piață
Datele prezentate de către expert arată o transformare structurală majoră a pieței. Dacă în 2005, 84% din consumul de carne de porc provenea din gospodăriile casnice și doar 3% din ferme comerciale, în 2025 situația s-a inversat: 53% din consum provine din ferme, 38% din gospodării și 9% din importuri. În 2024, moldovenii au consumat 88% carne de porc de pe piața locală. În 2025, din cauza scăderii producției, importurile au crescut, ponderea cărnii din import a urcat la 20,6%, iar fermele au fost nevoite să importe porci vii în greutate totală de 11,4 mii în masă vie pentru a-și onora contractele, comparativ cu doar 1,2 mii tone în 2024.
Consumul total de carne de porc în Republica Moldova, menționează economistul, este de circa 57 de mii de tone anual, reprezentând peste 50% din consumul total de carne al populației. În ultimii trei ani, structura consumului a fost:
- 50% carne de porc
- 45% carne de pasăre
- 4% carne de vită
- 1% alte tipuri de carne
Consumul mediu anual de carne în Moldova este de 65 kg pentru fiecare persoană, dintre care 33 kg sau puțin peste jumătate revine cărnii de porc. Piața cărnii de porc a crescut de la 210 milioane de lei în 1995 la 4,3 miliarde de lei în 2023, coborând la 3,9 miliarde de lei în 2025 din cauza pestei porcine. Raportat la PIB, producția fermelor comerciale a urcat de la 0,07% în 2004 la 0,61% în 2024, scăzând la 0,38% în 2025.
„Este una dintre cele mai dinamice și fiscalizate ramuri ale economiei. Fără o intervenție fermă a autorităților, riscăm să pierdem un sector care generează valoare adăugată, locuri de muncă și venituri bugetare consistente”, a concluzionat Veaceslav Ioniță.
Perspective și susținere
Expertul consideră că susținerea rapidă a fermelor comerciale va permite revenirea sectorului până la sfârșitul anului și reluarea creșterii economice pe acest segment strategic.
