Pomușoarele: un indicator al creșterii nivelului de trai în Republica Moldova

Chișinău - Consumul de pomușoare în Republica Moldova a devenit un indicator important al creșterii nivelului de trai și al schimbărilor în obiceiurile alimentare ale populației. Potrivit expertului Veaceslav Ioniță, consumul acestor fructe a crescut semnificativ în ultimii ani, ajungând la aproape 8 kg pe an de persoană, față de doar 400 de grame în perioada sovietică. Această creștere spectaculoasă, în special după 2015, se datorează atât creșterii veniturilor populației, cât și dezvoltării producției interne de pomușoare. Printre cele mai consumate se numără căpșunile și zmeura, care reprezintă peste 80% din consumul total. Interesant este că exportul de pomușoare rămâne relativ mic, deoarece prețurile pe piața internă sunt foarte atractive. Această situație reflectă o creștere a puterii de cumpărare a populației și o orientare către produse alimentare mai sănătoase și de calitate. În prezent, strugurii, merele și prunele sunt fructele dominante în producția agricolă, în timp ce nucile, care anterior ocupau poziții fruntașe, au coborât pe locul patru. Această diversificare a producției de fructe demonstrează adaptabilitatea sectorului agricol la cerințele pieței și la schimbările în preferințele consumatorilor.