Festivalul Plăcintelor și „Topul Cramelor” – noutățile culturale ale expoziției „Produs Autohton” 2026

Ediția a doua a Expoziției Naționale „Produs Autohton” va aduce în prim-plan, pe lângă produsele locale, o serie de evenimente culturale și gastronomice menite să celebreze tradițiile moldovenești. Printre noutățile majore anunțate se numără Festivalul Național al Plăcintelor, competiția „Topul Cramelor” și o paradă a portului popular.

În a doua zi a expoziției, vizitatorii vor fi invitați la Festivalul Național al Plăcintelor, un eveniment organizat în colaborare cu Asociația Națională a Industriilor de Panificație și Morărit (ANIPM). Punctul culminant al festivalului va fi coacerea unei plăcinte gigantice cu vișine, o inițiativă ce își propune să atragă publicul larg și să promoveze produsele de patiserie autohtone. „Dorim să facem o plăcintâ gigantică, extraordinar de gustoasă, pentru a atrage publicul local și toți oaspeții țării noastre, mai ales în perioada lunii august, când toată lumea vine în vacanță”, a declarat Victoria Graur, director executiv ANIPM.

O altă premieră este concursul „Topul Cramelor”, organizat împreună cu Centrul de Inovare în Viticultură și Vinificație. Competiția se dorește a fi o continuare a tradiționalului concurs „Polobocul de Aur”, dar extinsă pentru a include cramele mici, medii și mari. Scopul este de a promova vinăriile ca puncte de atracție turistică și de a recunoaște calitatea vinurilor moldovenești. „Acest concurs este foarte important pentru vinificatori, deoarece le aduce oportunitatea de a se promova. Cei care vor învinge sunt cei care, pe parcursul anilor, au investit în produsul lor, în dezvoltare și sustenabilitate”, a menționat Elizaveta Breahnă, șefa centrului de inovare.

Programul va fi completat de Parada Portului Autohton în prima zi a evenimentului, o inițiativă pentru a scoate în evidență portul tradițional. Organizatorii au lansat și un slogan sugestiv pentru noile evenimente: „Înainte la plăcinte, înapoi la butoi”, subliniind legătura inseparabilă dintre gastronomia și vinificația moldovenească.